Kollmannbauer Familie Gangl
KollmannbauerFamilie Gangl

BIO Wildmasthendl

Die Tiere kommen als Eintagskücken zu uns auf den Hof und da uns die Haltung der Tiere wichtig ist, dürfen sie, sobald sie Federn haben, ihr Leben auf der Wiese genießen. Sie werden in kleinen Gruppen von ca. 100 Tieren gehalten. Durch das langsame Wachstum und die besondere Rasse ist das Fleisch besonders zart und saftig. Die Wildhendl werden ca. 2 mal im Jahr bratfertig ab Hof verkauft.    

 

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